7/11(火)ザワークラウト1週間

今朝駅まで歩く途中の氏神さんで初蝉。

日曜日に漬けてから1週間経ったザワークラウトは昨日くらいから美味しい酸味が出てきた。

その間も毎朝食べてたから量は1/3に減ってるけど。